Położona w samym sercu Gaskonii, posiadłość  Chateau de Cassaigne jest od XVII wieku ośrodkiem produkcji Armagnac. Trunek powstaje z najstarszych win w południowo-zachodniej Francji, jest otrzymywany w wyniku destylacji białego wina w Armagnac, który następnie jest starzony w dębowych beczkach przez lata. Armagnac tworzony jest z winogron na najlepszej posiadłości, gdzie ziemia daje doskonałe owoce Ugni Blanc oraz Colombard, z których powstają wina o doskonałej kwasowości-idealne do produkcji Armagnac.

Barwa-ciemno bursztynowa, przyjemny bukiet z nutą głogu i akacji.